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生まれも育ちも旭川。 インスタントラーメン「マルちゃんのしょうゆ」(旭川での販売品)で大きくなった。 上京後、東京のラーメンがあまりにもまずく、しばらくラーメンを避けていたが、失敗覚悟で片っ端から食らう! 趣味:左官、土いじり 好きな味:しょうゆ 嫌いなこと:行列 なので、なかなかおいしい一杯に出会えず。