昨日の「今日の一杯」は日本最北端の食堂。そして今日は本州最南端のラーメン店。時間は逆行しますが、あきさんの連続レビューです。私は未食どころか、この店の存在すら知りませんでした。地図で見ると凄い場所にありますね。
==（ここから）==
キャンピングカー生活44日目・ラーメン店45店舗目・51杯目
一旦長野県まで向かっていた私ですが急遽仕事で大阪へ帰らないといけなくなり、三重県を通って海側を走るルートをチョイス。そうなると本州最南端の串本付近を通過するので前から気になっていた「本州最南端」のラーメン屋さんへ。本州最南端の碑の場所も行きたかったのですがとんでもない大雨で断念。
お店はログハウス風の可愛らしい外観。
和歌山といえばご当地ラーメンの和歌山ラーメンが有名ですがこちらは背脂系醤油とまぐろと鯛を使ったあっさりラーメンの2種類のラーメンを提供しているようです。
ドアをあけると何やら店内の壁にはたくさんのお言葉が。こういうのってつい読んでしまいますよね。
とてもシンプルな券売機。
左端にある2種類のラーメン推し、追加トッピングは右側のボタンから。
黒潮らーめんは一刀庵らーめんより少し時間がかかりますとの注意書き有り。
アットホームな雰囲気のお店は家族経営なのかな？？
優しい店員さんがとても気にかけてくれ、食券を渡すときもラーメンを運んでくれるときも丁寧で物腰柔らかく優しい気持ちになれるお店ですね。
そして私はこの醤油スープに背脂ぷかぷか系の見た目に弱いんです。
the・ラーメンって感じで安心するんですよね。
鶏ガラベースの醤油スープは少しとろっとした口当たりでしっかり塩味を感じ、背脂が甘みをプラス。思ったよりしっかり味でごはんがすすむスープです。
柔らかく仕上げられたチャーシューが3枚。
スープに浸してから白ごはんを巻いていただくと至福です。
麺は柔らかめのストレート。
味玉はしっかり味がついています。
ライスには漬物が3種類もついてきました！
量が多目なのでお漬物で最後はいただいてちょうどいい感じ。
「本州最南端」なんて話題性だけ？
そこまで期待せず（ごめんなさい）入店したら雰囲気もいいし、好きなタイプのラーメンだし、本当に訪問してよかった！
和歌山に立ち寄ったときはまた来たいと思います。
「一刀庵」おすすめポイント
1.本州最南端の地で食べる最南端のラーメン屋さんは話題性も抜群
2.ログハウス風の可愛いお店。店員さんも優しく家族のようなあたたかさ
3.メニューは2種類のみ！あっさりORこってりで選んでみて
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着物ラーメン女子・あき
『キャンピングカーと着物とラーメンと』国民食と言われるラーメンと日本の伝統文化であるお着物の魅力を発信する和装グルメ愛好家。キャンピングカーに乗って日本全国を旅しながら年間300～500杯のラーメンを食べ歩く365日外食の着物女子です。YouTubeチャンネルは『着物ラーメン女子』で検索してください！美味しさをより分かりやすく伝えるため2021年調理師免許と利き酒師を取得しました。フォローすればラーメンと着物が大好きになるはず。 |
