有楽町の東京フォーラムのすぐ手前にある立ち食いそば店「新角」外観は昔ながらの立ち食いそば店で、場所はガード下。
しかし券売機の一番右上はラーメン。ラーメンを注文する人の方が多い。
スープはよくある素朴な立ち食いそば店のラーメンの上位互換といった印象。醤油と和風出汁が若干効いていて昔ながらの中華そばの味わい。チャーシューが思いのほかジューシーで柔らかい中にも弾力がある。
麺は三松屋食品。立ち食いだから早く茹る麺なのだろうが少し柔らかめな縮れ麺でスルスル入って行く。朝や飲んだ後などのシチュエーションで利用するお客さんも多いだろうから、このくらいの麺が食べやすい。
立ち食いそば店なのでメンチやコロッケ、てんぷらがありそれらをトッピングするのがまた旨い。今回は基本のラーメン（410円）にしたが、メンチカツラーメンも大人気でコロモに汁がしみて、汁に油が溶け出てたまらない味わいだろう。お揚げを入れてキツネラーメンとかもチャレンジできる。こういうお店はいつまでも残って欲しい。ちなみに京成高砂駅にも同店があり、そちらも人気。
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