下北沢駅南口から徒歩3分ほどのところに1月24日にオープンした、「おか福」
カウンター席のみの綺麗な店内で提供するのは、久留米でも博多でもなく、珍しい「長崎とんこつ」と「長崎チャンポン」
「長崎とんこつ」というのはどういうものか聞いてみると、どうやら九州の工場から直送される長崎チャンポンのスープに、特製中華麺を合わせたもの。
具には豚しゃぶ肉とピンクのかまぼこをのせ、実にシンプル。ちゃんぽんのスープとして海鮮というより野菜の旨味が溶けている豚骨スープか。
歯ごたえのある中細ストレート麺は、確かにラーメンだ。
ちなみにもう一つのイチオシの唐揚げはオーダーが入ってから揚げる。
唐揚げ定食が12個も入ってくるので、これはこれで人気が出るような気がする。
下北沢の若者をどうつかむかがキーだ。
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