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2015年1月28日の今日の一杯

東京都台東区浅草

ワンタンメン

浅草駅から浅草寺を通り過ぎ、どちらかと言えば住宅街と呼べそうなところにある中華料理店。
中休み無しで営業。こんな場所でお客さん来るのかなぁ〜と思いながら店に入ると昼も過ぎた1時半頃でまあまあお客さんも入っている。歴史はあるようだがスタッフはそんなに高齢ではない。二代目か三代目であろう。注文したのはなんとなくワンタンメン750円。まずはたっぷりのネギが目に付く。シャキシャキしてスープに合い、心地よい薬味。醤油味のあっさり半透明スープはやや甘めで私好み。細めの縮れ麺が意外と固め茹でで驚いた。ちょっとゆっくりめで食べてみたがそうそう伸びることもなく、その固さを最後まで維持していた。メンマもちょっと甘め。ワンタンは軽めの餡が入ったピロピロタイプ。チャーシューもやや固めで噛みしめる系で味わい深い。
ランチ時には半チャーハンが400円で結構なボリュームで提供している。これも人気のようだ。さんまんめん(何故か、この表記)や担々麺も実においしそう。限定の生姜そばも気になる。冷やし中華は年中メニュー。地元に愛されている街の中華屋さんだが、そうして放っておくにはもったいないくらい味わい深いノスタルジックラーメンであった。

お店データ

中華料理 あさひ

中華料理 あさひ

東京都台東区浅草3丁目33-6(浅草)

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