「ラーメンまつりin名古屋」昨日(1/8)から絶賛開催中で、1/12まで。特に愛知県の方や10,11,12の三連休に予定のない方はぜひどうぞ。場所はいろんなラーメンイベントの中でもトップクラスにいい場所。久屋大通公園(久屋広場)で地下鉄矢場町駅すぐ。松坂屋の隣。会場から電通や日本経済新聞社が見える。そのおかげで平日は客足が悪い日中でも結構な人が入った。これはラーメンイベントにおける「一ブース一日あたりの杯数」の記録を更新するのではないか?と思えたほど。しかし、15時頃からやはりアイドルタイムになり、18時頃から復活。ただ、土日祝は結構混むであろうという手応えは感じられた。
写真は1番ブースの「前略、大徳さん」(テレビ番組)プロデュースで担当はチュートリアルの福田さん。調理担当はが京都の「らぁ~めん京(みやこ)」で大福らぁ〜めん850円。愛知県愛西市の蓮根をふんだんに使用した今回限定コラボラーメン。スープと麺は「京(みやこ)」のものを利用。6種類の調理をした蓮根(はさみ焼き含む)がのっかっており、お得感あり。















