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2017年8月7日の今日の一杯

東京都武蔵野市吉祥寺

中華麺(中盛)

6/24、「三鷹大勝軒」が三鷹より吉祥寺に移転オープン。吉祥寺に移転しても店名は「三鷹大勝軒」のまま。こちらは「永福町大勝軒」で修行した店主によるお店で場所はヨドバシカメラ吉祥寺裏の歓楽街エリア。突然のゲリラ豪雨で雨に濡れながらお店を探したが、小さなスナックが集まった場所の奥にひっそりと店を構えており、これが分かり辛い。なんとか閉店10分前にまだ大丈夫か確認しつつ入店した。こぶりな店内、店主一人奮闘。「永福町大勝軒」出身だけにラーメンも踏襲したもので「永福町大勝軒」では標準の「中華麺」で麺二玉だが、こちらは並盛(1玉)・中盛(1.5玉)・大盛(2玉)とある。

「中華麺(中盛)」(870円)をいただいた。ラード表面に覆われたアツアツの煮干し効いたスープ。草村商店柔らかめの麺はスープと共に流れるように口の中に。この柔らかさなのでスープと麺が一体になったような感覚でいただけるのが魅力的。トッピングなるとに刻みネギ、コリコリメンマ、チャーシューも昔ながら柔らかでうまい。雨でずぶ濡れになってちょっと体が冷えていただけに身体に染み渡った。

「三鷹大勝軒」で提供していた「塩中華」・「つけ麺」・「油そば」は券売機には表記がないが裏メニューで提供しているようでそちらも気になるところだ。

お店データ

三鷹大勝軒

三鷹大勝軒

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-31-3(吉祥寺)

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