東京都世田谷区駒沢大学
HND ONE TEAM〜麺処ほん田 同門会〜「豚と煮干しの濃厚中華蕎麦」
写真は公式Twitterで店名を紹介したときに「いいね」が一番付いた「ほん田同門会」。今回は「ほん田」のOB店舗が16店舗集まるとのこと。しかも初日(11/2)には「ほん田」店主・本田さんも厨房に入るとか。厨房内は日替わり(どころか一日に何回も変わる?)で責任者(店主)が変わるようなのでそれもまた楽しみ。
11/2(水)大山、まるつ、ジョン、純麦、藤しろ〜夕方、さとう
11/3(木)夏海、まるつ、さくら井 18時〜、純麦、藤しろ〜夕方
11/4(金)琥珀、純麦、陽はまたのぼる
11/5(土)はら田、純麦、長谷川(別府)、雨マケ
11/6(日)にし尾、わたる、花のれん、純麦
==
「駒沢公園にラーメンイベントが3年ぶりに帰ってきた!」
10月27日から開催された[東京ラーメンフェスタ 2022 supported by Rakuten]は好天にも恵まれ、たくさんの、本当にたくさんの老若男女が会場を訪れた。長い間、見ることのできなかった光景を目の当たりにできた。全国から出店した14店舗を見て、どのラーメンを選ぶか楽しそうに会場を行き来する人、ラーメンをおいしそうに啜る姿、食べて喜ぶ多くの人の笑顔。東京にはたくさんのラーメンがあるが、全国にはもっともっといろんなラーメンが存在する。特に『ご当地ラーメン』と呼ばれるその地方独特の個性を持ったラーメンが多数存在する。そんなラーメンを全国から集めて第一幕・第二幕それぞれ14店舗ずつ食べていただこう、というラーメンイベントである。有名店同士の“ここでしか食べられないコラボラーメン”や都内のラーメン店による“このイベントのために創作した限定ラーメン”も登場!ラーメン好きにはたまらないイベント。未体験のいろんなラーメンを食べていただき、「ラーメンっておいしいね」というのは当然として、『ラーメンって楽しいね、面白いね。』と思って帰ってもらいたい。そんな思いを3年ぶりに開催することができて本当に嬉しい。ようやくである。第一幕で私は十四種類並んだラーメンを三日間で全店制覇(笑)。どこも素晴らしくおいしかった。全店入れ替わって11月2日からは第二幕が始まる。出店は「札幌みその」、仙台から「牛タン塩中華そば」、山形から歴史のあるワンタンメン、福島からは会津しおチャーシュー麺、つくばからは「うにそば」、佐野ラーメンも登場。埼玉にある和歌山ラーメン、高田馬場の人気店は「札幌ブラック」という創作限定ラーメンを、名店「ほん田」の出身者が一堂に集まって提供する「同門会」にも注目が集まっている。都内人気店同士のコラボによる「シン和歌山ラーメン」として紀州担々麺もお披露目。富山ブラックや岡山の塩ラーメン、九州からは豚骨の久留米ラーメンと鹿児島ラーメンがはるばるやって来る。第二幕を味別で見ると醤油四、塩三、味噌一、豚骨二、豚骨醤油一、豚骨魚介一、担々麺一、うに一と様々なラーメンを用意。味で選択するか、地域で選択するか、そんな迷いもラーメンイベントの楽しみ。友達や家族と一緒に来れば楽しみ倍増!他に夏は2時間待ちの人気かき氷店「雪うさぎ」も出店中。前売りチケットはセブンイレブンで絶賛発売中。専用駐車場がないので公共交通機関がオススメ。

















