今日の一杯 | 仙臺らーめん味噌三礎の「濃コク赤味噌らーめん」

仙臺らーめん味噌三礎

宮城県仙台市若林区長町一丁目

今年のゴールデンウィークは過去最高の旅行者を記録したという。
国内人気も高く、ガソリン代が若干値下がりしたのも影響があるようだ。

中には連休をずらして取っている人も多いのではないかと思い、ここで仙台の新店舗を紹介。

3月23日に仙台若林区にオープンした「味噌三礎」
名前はミソミソと読むが、文字どおり味噌専門店。

お店イチオシは「濃コク赤味噌らーめん」820円

濃コク赤味噌らーめんは合わせ味噌に宮城県・大河原町の玉松味噌味噌の仙台味噌を使用したタレに濃厚スープ。
宮城県の食材「和豚もちぶたチャーシュー」や「竹鶏たまごの味玉」も絶品！

濃厚なスープに負けない中太ちぢれ麺もモチモチで相性抜群。
赤味噌以外にも白味噌、黒味噌もあるので、みんなでシェアもオススメだ。