※「東京ラーメンショー2018」開催中！第二幕（18種類の味）が本日（10/31）よりスタート。第一幕から全店総入れ替え。11月4日18時まで駒沢オリンピック公園にて。
「蒙古タンメン中本」は「博多一風堂」との復活コラボ（アンコール出店）で出店！
辛味、旨味、ボリュームの全てで進化。ファン待望の名店コラボがガツンと復活！
「東京ラーメンショー」で「もう一度食べてみたいラーメン」に選ばれた「一風堂」と「蒙古タンメン中本」のコラボ麺がさらにパワーアップして再登場。
アンコール出店（全10店）の中では一番古く、2010年から8年ぶりの再登場！
「一風堂」自慢のシルキー豚骨と中太ストレート麺に、「蒙古タンメン中本」の辛味が絶妙にマッチ。
トッピングの目玉は分厚い豚バラ肉チャーシューがなんと3枚も！煮玉子の上にそびえるボイル野菜はまさに山。頂上には辛肉味噌が。
辛さは小辛、中辛、爆辛の3段階。さあ、あなたはどれを選ぶ？
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大崎裕史
(株)ラーメンデータバンク取締役会長。日本ラーメン協会発起人の一人。東京ラーメンフェスタ実行委員長。1959年、ラーメンの地、会津生まれ。広告代理店勤務時代の1995年にラーメン情報サイト「東京のラーメン屋さん」を開設。2005年に株式会社ラーメンデータバンクを設立。2011年に取締役会長に就任。「自称日本一ラーメンを食べた男」（2024年6月末現在約14,000軒、約29,000杯実食）として雑誌やテレビに多数出演。著書に「無敵のラーメン論」（講談社新書）「日本ラーメン秘史」（日本経済新聞出版社）がある。 |
