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「【限定】天草大王と鯛煮干しのつけ麺(味玉付き)」@麺屋 扇 SENの写真2016/7/2(2軒目)。

お昼にあの方のインスパイアをサクッと頂き、携帯を直しにショップへ行った後、家で気持ちまったりしてみてから動き始めました。

あの限定は食べたい!

そのため、早めに出発してばこーんとワープ的な移動ではなく、正攻法で指扇を目指します。

ビューンと通り過ぎると・・・ジロジロ?えっΣ( ̄□ ̄;)マジで・・・悲しい事件が起きました(笑)※たいしたことではない!

開店の刻を迎え、食券を購入してから着席。どんな冷や・・・そうだ!内容が変わってたんだ(笑)

しばし待ってみると完成!そして、提供されてきました。

【つけ汁】
真鯛のアラや鯛煮干し、昆布からの出汁に天草大王を加えたスープ。白湯化している味わいの中から鯛ニボのビターなテイストが広がってきます!かつてニボジャンキー?だったワタクシに取ってはご馳走的な立ち位置になるかも?このニボ感・・・好きです!そして、美味ぁ~い(≧∇≦)b

【麺】
三河屋製麺の中太麺。ひんやり水で〆てある麺を熱々なつけ汁に潜らすとイイ感じです。

【具】
あべ地鶏のムネ肉、アスパラ、茄子の中華風煮びたし、イエローミニトマトの檸檬白桃酒漬け、味玉。あべ地鶏のムネ肉が美味い!しっとりした感じと食べ応えのある厚み。麺を啜りながら合間合間につけ汁に潜らせたり、そのまま食べたりと楽しめます。

イエローミニトマト・・・まるでフルーツみたいなのでバクバク食べられそうだなぁ~って思いながら、麺をズルズルと食べ進み、麺と具を食べ終え、つけ汁を少しそのまま楽しんでからスープ割りを加えて、鯛ニボ大王なスープを飲み干して完食。

冷やしから始まったつけ麺ですが、美味しかったので問題なし!という気持ちで満腹満腹・・・?

あれ?

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 47件

コメント

おはようございます
この日はどうもでした
トマトは本当にフルーツのようでしたね
悲しい事件。。。プププっ
また宜しくお願いします

キング | 2016年7月6日 07:04

こんにちわ
冷やしは残念でしたねー。
でもこれも満足されたんですよね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月6日 10:31

こんにちは。

ちょうど今、Mさんのレポにコメントしたところでした。
悲しい事件・・・こっちの方が気になりますよ。

glucose | 2016年7月6日 16:32