なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば(500円)」@食堂 白木屋の写真モンテ○ーザじゃありません。
丸森町を代表するスポット「齊利屋敷」の並びにある食堂。
阿武隈急行の丸森駅は歴史が浅いためか周囲には何もなく、
此方の町役場周辺の方が比較的栄えているようだ。

そんな丸森町で少なくとも60年は営業されている此方。
勿論それは私の知る限りで、実際はもっと前から営業されていると思う。
現在は母娘3代に渡る看板娘さん達が老舗の暖簾を守っておられるらしい。
店内は改装が入ったようで綺麗で明るさを感じる。

注文は某サイトで見かけた中華そば。
これがウマそうで…。
外観から受ける印象は蕎麦うどん屋的な感じだが、
こういうお店のラーメンって妙に癖になったりするもの。
特に昭和生まれの方にはご理解いただけるのではなかろうか。

出前も受けているせいか少々待ち時間は掛かるよう。
そうこうしているうちに地元の方がぽつぽつと訪れる。
皆さん常連さんのようでメニューもろくに見ずに注文されている。

では実食

スープはあっさりとした醤油味。
カツオの風味がふんわりと。
後味に軽く生姜の風味。

麺は特徴的で表面に少々ざらつきを感じるが、
この部分がスープをぐいぐいと吸い込むので速めに食べるのが吉。
スープを吸った麺は想像以上に腹にたまるので、ミニラーメンのみを頼むご婦人も。

具材のチャーシューは小振りだが四枚。
脂身の部分のプリプリとした食感と、肉の部分のしっかりとした食感が楽しめる一品。
メンマはしゃっくりとした食感。
一口サイズの海苔、ワカメ、なると、ネギと定番のモノが彩を添える。

なかなか丸森町まで足を運ぶことはないと思う。
だが阿武隈川沿いの道は景色もよく、何もない所が静かでまた癒される。
ひっそりと、でも元気に営業されている此方のお店に足を運ぶのも一興だ。
ワンコインだし。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。