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ずっと気になりながら、まだ行けていなかった知多化亭に行ってみよう！昨日の晩から目論んでたのに、ナビに従って到着した店舗にはネットで確認した看板はなく、見覚えのある「神明」のロゴ。どうやら大府の神明さんの支店が出来るようです。（同じ家系、開店したら行ってみよう！）仕方なく近くの店を検索し、同じく未食だったこちらへ。濃厚と言うけど、なかなか味わえない変わったタイプの豚骨です。豚骨本来の風味はあまり無く、ネトッとした甘味と粘度が強い、それ以上説明しようがないです。そして、かなりオイリー。麺は四角く平たい形で良くスープを絡めるけど、それが逆にしつこさを強調します。ニンニクの風味はそこそこ。美味しく食事を頂くと言うより、手っ取り早くエネルギー補給！って一杯です。僕は今日はそんなにカロリー消費していなかったので、半分残しました。
宇治家
あたと_13号
まこぽん
ココペリ
やちお
つっちぃ
仕方なく近くの店を検索し、同じく未食だったこちらへ。
濃厚と言うけど、なかなか味わえない変わったタイプの豚骨です。豚骨本来の風味はあまり無く、ネトッとした甘味と粘度が強い、それ以上説明しようがないです。そして、かなりオイリー。麺は四角く平たい形で良くスープを絡めるけど、それが逆にしつこさを強調します。ニンニクの風味はそこそこ。
美味しく食事を頂くと言うより、手っ取り早くエネルギー補給！って一杯です。
僕は今日はそんなにカロリー消費していなかったので、半分残しました。