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2016/07/0418時半到着。カウンター空き数席。遡り数日前のレビュー。昼に千里眼を食べてラーメンへの満足感がハンパないため、何となくつけ麺にしてみた。つけ汁は中華そばに比べて酸味と、つけ汁内には一味がデフォで入っているため、わずかな辛味があり。エビ辛しを少しずつ投入し、ズバっと。旨いです。比較は中華そばとばかりになるが、つけ麺の方が温度低下に伴い、煮干や昆布、しいたけ等の様々な食材の顔が出やすくなる。繊細な仕事を、つけ麺で味わうのもアリだなと再認識。味とは全く関係ないが、エビ辛しを全投入くらいのタイミングで啜った時につけ汁が跳ねて目に入ると激痛なので注意（苦笑）ご馳走様でした！
AYYE
雨垂 伊砂
さぴお
AYYE again
麺スタ
18時半到着。カウンター空き数席。
遡り数日前のレビュー。
昼に千里眼を食べてラーメンへの満足感がハンパないため、何となくつけ麺にしてみた。
つけ汁は中華そばに比べて酸味と、つけ汁内には一味がデフォで入っているため、わずかな辛味があり。エビ辛しを少しずつ投入し、ズバっと。旨いです。
比較は中華そばとばかりになるが、つけ麺の方が温度低下に伴い、煮干や昆布、しいたけ等の様々な食材の顔が出やすくなる。
繊細な仕事を、つけ麺で味わうのもアリだなと再認識。
味とは全く関係ないが、エビ辛しを全投入くらいのタイミングで啜った時につけ汁が跳ねて目に入ると激痛なので注意（苦笑）
ご馳走様でした！