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「エビ辛しつけそば(特特盛)」@浜屋 五反田店の写真ストライプシャツに新調した皮のベルトでビシっと決めて出社したら
「トルネコみたいな恰好だね」と言われました。
どうも、さぴおです

五反田駅の北口。
少し離れた所にある赤星(RDBマップの話)

茨城に本店を持つ東京進出店なのですね。

駅から離れていますが、なかなかの盛況っぷり
やっぱりメイン客層はサラリーマンかな。

最もデフォのエビ辛子つけ麺を選択。
少食なので、麺は特特盛り。
それでもたしか麺量480gですから、
5キロ以上の麺を食える大食いの人の足元にも及ばない。

初めにエビ辛子が配膳されました。

⚫実食
つけダレは泡立ちを感じるような
軽くポタージュちっくなとろみを持っている。

鶏・豚・魚介の素材感詰まったような味わいでうまっ!

麺はやや平打ちな中太ストレート。
つるぷにっとしていて、水〆された程よい弾力が伝わってくる麺ですね。

この一杯にブーストがかかるのは
やはりエビ辛子。

これを徐々に加えるとエビのコクと
辛味のパンチが加わってウマ!!

これはあった方が絶対にいいね。

割スープはないのかな?

スーっと完飲まで。

次は「濃厚」なるメニューが気になります。
このメニューだって十分、濃いように思えたけどなぁ。

どんなのでしょう。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
此方は行ったことありますよ☝️
最近、こちらの二号店が我孫子にあることをしりロックオンしました💓

こんばんは
この上の濃厚気になりますね!
このポタージュチックなのに
エビ辛子がとても良さそうですね!

キング | 2021年1月21日 21:58

こんばんは☆

特特盛りでつけ汁は足りるんですか?
麺量480gは絶対に食べれる自信がありません。
茨城に本店があって千葉に2号店、そして東京に3号店ですか。
次は埼玉に出店してくれないかなー。

ノブ(卒業) | 2021年1月21日 22:10

浜屋というから地元の我孫子かな?と思ったら違った。と思ったら系列。
その我孫子ではスープ割ありますが、こちらは無かったですか。
割とイメージ通りの味が出てくるので、実家時代は普段使いに良い店でしたよ。なんだか懐かしくなってきました。

eim◆外食習慣fin. | 2021年1月21日 22:18

さぴおさん
レベル高いですよね。
昔は職場が近くにあったので、いつでも行けると思って、一回行ったきりになってますが、今となっては実に不便な場所です。

まなけん | 2021年1月21日 22:54

ここ一度伺いました。
恵比寿からランチで行くと坂を駆け上がらないと
時間的にきついので再訪できません😿

mocopapa | 2021年1月21日 22:54

さぴおさん,どうもです。
利根町にあるここの本店は,食べ歩き初期にメチャハマりました。
我孫子も行きましたが,ここは未訪。
いつか行ってみたいです。

RAMENOID | 2021年1月22日 05:38

おはようございます!

最近海老🦐系のつけ麺食べてないんで、惹かれてしまいますね😋 茨城からの刺客😁全然知りませんでしたが、割スープは欲しいかなぁ😅

おはようございます。

スーッと飲めても、割りスープは欲しいです。
エビ辛は少量でも良い働きしますね。

やっぱりネコが好き | 2021年1月22日 07:43

こんにちは!
480gですか!調子にのってれば、いけそう・・最近後が大変ですが・・(^^)

みずみず | 2021年1月22日 09:37

こんにちは。
我孫子にあるお店とメニュー的には同じですかね?これより上の濃厚がやはり気になるところです!

poti | 2021年1月22日 09:54

こんにちは^^

本店も我孫子店も未訪のままなんですよ。
我孫子店は県内60位台なので、いずれ行かないと
ならないんですけどね。。。
このメニューがウリなんですよね。

としくん | 2021年1月22日 11:08

こんにちわ。エビの旨味いいですね。これにスープ割りがないのは確かにもったいない気がします。

ЯAGE®︎ | 2021年1月22日 12:51

こんばんはー。
はじめましてですかね?レビューはアチコチで拝見しております。良く行く店なのでコメント失礼致します。
濃厚和風だけだとエビ辛しはついてきません、トッピングでエビ辛しを頼む必要があります。
店員さんに頼めばスープ割り出てきますよ、その日によって動物と魚介のバランスは多少変わるのでナカナカ面白いです。

AYYE again | 2021年1月25日 19:37