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五反田の王様そこらによくある魚介強めの豚骨醤油なんですが、そこらにはまずない美味さ、完成度だと思います。エビからしという独自の調味料を売りにしていて、お客さんも好きな人が多いみたい？ただ特筆すべき点は他かと。というか他全ていい。麺、スープ、具材、どれもクオリティが高い。つまりあとは好みの問題ですね。少し違いますが、ベジタポ系に苦手意識ある人は一度試すと払拭するかも。雑味がありそうなスープなのにあんな綺麗にまとまった味になるものなんだなあ。あとそうだ、つけの七味がいい。青葉インスパイア系じゃないけど、そのラインに近い素敵な一杯だと思います。大変美味しゅうございました。
下野だうん
雨垂 伊砂
さぴお
AYYE again
麺スタ
そこらによくある魚介強めの豚骨醤油なんですが、そこらにはまずない美味さ、完成度だと思います。
エビからしという独自の調味料を売りにしていて、お客さんも好きな人が多いみたい？
ただ特筆すべき点は他かと。というか他全ていい。麺、スープ、具材、どれもクオリティが高い。
つまりあとは好みの問題ですね。
少し違いますが、ベジタポ系に苦手意識ある人は一度試すと払拭するかも。雑味がありそうなスープなのにあんな綺麗にまとまった味になるものなんだなあ。
あとそうだ、つけの七味がいい。
青葉インスパイア系じゃないけど、そのラインに近い素敵な一杯だと思います。
大変美味しゅうございました。