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コメント
こんにちは。
新しいメニューも増えたのですね。
普通のつけ麺も確か、ある時間以降でしたよね。
そろそろ再訪してみます。
ももも | 2016年7月6日 12:12もももさん こんばんは。
つけ麺は、午後１時からだったかなと。
もももさんが食べられたモーニングサービスもお得ですよね。
M | 2016年7月6日 19:56Ｍさん，どうもです。
こちらもしばらく行ってません。
新メニューが出たなら行ってみようかな。
RAMENOID | 2016年7月7日 00:40夜遅くまで営業してるんですね⁉︎
偶に土浦に行ってもアソコとかアソコとか、、
狙いは夜かな、
かくみや | 2016年7月7日 07:56RAMENOIDさん こんばんは。
季節限定などもやっていただくと
訪問頻度が増えそうですが。
かくみやさん こんばんは。
アソコとかアソコですよね～。
夜狙いもいいですが、飲んで出れないのでは。
M | 2016年7月7日 20:32始めて行きました！
美味しかったけど、あのフロアの段差は
ヤバイです。
トラップです(>_<)
レノン | 2016年9月28日 20:35レノンさん こんばんは。
お水を入れる手前ですか。下を見るところでないですからね。ヤバイですよね。
ラーメンにトラップはありましたか？
M | 2016年9月28日 20:49
7月上旬 夜の部
煮干を使った新メニューがるとのことで、
平日の夜に訪問。
夜の部は23時までで、残業で遅くなったときも行きやすいです。
カウンターに座り暫くして、
煮干が香るつけ汁と
大きなチャーシューが乗ったつけそばが着丼。
まずは、つけ汁を一口。
煮干感がやや強い淡麗醤油味のつけ汁。
醤油ダレの主張が強く、そばつゆのような和風感と酸味のある独特な味わい。
麺は、平打ちぎみの中細麺。小麦感じる滑らかな啜り心地。美味しい。
麺量は、中盛で300g。
具材は、チャーシュー、ソーキ、ナルト、板海苔、つけ汁に刻み玉ねぎとメンマ。
チャーシューは、大きいが脂身が多いものが１枚。普通。
ソーキは、軟骨までゴリゴリと食べれるものが2個。口の中ので肉がなくなってもゴリゴリ食感の軟骨が残るので、好き嫌いが分かれそう。もう少し柔らかいほうが食べやすいと思われる。
煮干と独特な醤油ダレの主張が強い個性的な一杯。
美味しくいただきました。