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「ぎ郎大盛(太麺、ニンニク、硬め)」@らーめんぎょうてん屋 伊勢原店の写真2008年3月31日(月)訪問。

(※移転前の目黒店のものです)
Eストさんの情報でタシラー店がオープンしたというので、仕事帰りに寄ってみましたが時間が遅かったのか終了していました。
なので、ちょっと車を走らせてこちらへ。
23:20入店。先客4名。
「ぎ郎(700円)」「大盛(200円)」を券売機で購入。硬め・太麺・ニンニクでお願いしました。
22:30ラーメン登場。
見た目二郎インスパイア系ですが、そんなにインパクトはないかな?
スープは軽く乳化した豚骨で、鶏ガラや野菜も使っていそう。
背脂もちょっと入っていますが、甘味やマイルド感は弱く、ちょっとしょっぱめな感じです。
ニンニクも少量で、ジャンクさはちょっと控えめです。

麺はごわごわした極太ちじれ麺。
ちょっと角ふじ系に通じるところがあります。
BB感もありなかなかいけます。この麺は好みですね。

野菜はもやしがほとんど。
まあまあシャキシャキ。
ブタも申し訳程度で、印象に残らないほどほとんど入っていません。

22:39完食。
全体的には甘くない「角ふじ」って感じでしょうか?
もうちょっと甘めでマイルド感があれば点数も延びたんですが。
出る時に3人前で食べると5,000円もらえるというメニューが妙に気になりました。

※ってワープロで打ってアップしようとしたら、このお店四月に移転していたんですね。
まあ、個人の記録ということでアップさせてもらいます。(移転後のお店になりますが)
でも最近自分の行った店の閉店・移転が多いです(涙)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもっす!
もしかして「凌駕」のことですか?だとすると「ちょっと車を走らせて」というレベルではないと思いますよ〜〜w
閉店した目黒のぎょうてんは伊勢原に移ったんですね。ここはどちらかというと汁無しが好きっす。
5000円メニューは目黒にも貼ってありました、わたさんなら多分可能ですよぉw

Eスト | 2008年7月1日 22:20

すみません、日付を見ればわかると思いますが、移転前の目黒のものです。
レビューしようと思ったら「閉店」になっていまして。
閉店だとレビュー出来ないですね〜
レビュー止めようかとも思いましたが、ぎょうてん屋はこの後も行ってないのでもったいなくなりまして。

今度は神奈川か町田で汁なしいってみます。

わた | 2008年7月2日 01:28