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「上担々麺(中辛)大盛」@江ざわの写真こちら方面での仕事終わりに、勝浦タンタンメンの元祖というこちらに初訪してきました。
2度の移転があるようですが、昭和29年創業とかなりの老舗なのですね。

14時頃の到着で先客は10名ほど。
店内はかなり広いのですが、この広さでも行列が発生するんですからすごい人気ですよね。

席に着きメニューを眺めます。
もちろん担々麺を食べる気でいたのですが、上担々麺というものがあったので違いを店員さんに尋ねると、普通の担々麺よりひき肉がたっぷり入ったものだとのこと。
せっかくなので上にし、さらに中辛大盛にしました!

待つこと10分強で着丼!

特製の辣油がたっぷりと入っており、上にした分ひき肉もかなり多めですね。
白髪葱もこんもりと盛ってあり、勝浦タンタンメンには欠かせない玉ねぎも大きいものがゴロゴロと。

スープを混ぜながら一口いただくと、辛味の中の旨味がすごいです!!
少し甘めの醤油スープにひき肉の旨味、玉ねぎの甘み。そこに特製辣油の香ばしい香りと尖りの無い辛味。
中辛で見た目は真っ赤でしたが、そこまで辛くは無いですね。
これはかなり美味しいです。

麺は少し柔らかめの中細。
ツルツルしたもので、大盛なので量もたっぷりですね。
具材も多いので、全体的なボリュームにも大満足です。

担々麺を食べる際の必需品である穴あきレンゲも当然用意されており、汗をかきながら具材を掬いスープを飲んでの無限ループに。
ですが体のことを考えなんとか我慢しスープを残しました。

ちゃんとした勝浦タンタンメンを食べたのは今回が初めてでしたが、こんなにも美味しいものだったんですね。
こちらの江ざわさんが元祖らしいですが、他にも多くの勝浦タンタンメンのお店があるみたいなので食べ比べできたら楽しいでしょうね。

また来る機会があれば、次回は大辛にチャレンジしてみます!

美味しかったです。

ごちそうさまでした!!

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