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「ネギみそらーめん680円」@らーめん いやどうもの写真7月7日(木)。
ハリケン南店で気絶寸前の限定をいただいた後、また正気に戻って余力が生じたので会議の前に2軒め連食。
以前振られて未訪だったこちらのお店、Rさんのレポにそそられて18時40分やってまいりました。
初夏にしては少し涼しげな日でもあったので次は温まりましょうとネギみそらーめん680円を可愛い女性店員さんに口頭注文しました。
入店時店内には地元と思われる家族連れのお客さんが4名のみ。
店内はカウンター4席、テーブル2卓、小上がり1卓の造りで広々としています。
奥に座敷もありそうなので飲み会、食事会にも対応できそうです。
5分ほどで連食2軒めとしては思わず一歩引いてしまうような盛りの一杯が着丼です。

スープに使われている味噌は赤白の合わせ味噌と思われます。
基本的にはシャバ系で塩分濃度は高くなく、生姜のような味わいも感じられます。
ニンニクは少量で、辛しねぎの下になっているのでその存在に気が付きませんでした。
黒胡麻も良いアクセントになっています。
表面に辣油もチラホラしていますが辛しねぎも含めて辛さはさほどでないのでへタレの方でもOK牧場。
ただ全体としてはもう少し生姜や辛しのパンチを利かせたほうが個人的には好みになるかと。

麺は多加水気味の縮れ太麺。
ツルモチ気味の食感でみそらーめんには定番の麺です。
適度な縮れがシャバ系のスープをよく拾ってくれます。

具材はもやし、玉ねぎ、人参からなる炒め野菜、きざみねぎ、おろしにんにく、辛し和えネギです。
からしのあえられたねぎはネギが雪崩を起こしそうなくらいたっぷり。
もやしもたっぷりで具沢山です。
野菜は総じてシャキシャキしており新鮮さを感じます。
辛し和えネギの頂上に刻みネギが配置されているのも昨年登った霊峰富士を思い浮かべさせてくれます。

ボリューミーではありますが、彩り、盛りつけなどに美しさを感じる一杯でした。
ニンニク少なめで、さらに足すと良さげなので卓上にニンニクが欲しいですね。
CP良好な一杯、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

気絶しそうな一杯の後で余韻に浸っているかと思ったら、続けて麺活とは流石です。
順番が逆だったら もう少し点数が上がったでしょうか?
ちょっと残念でしたね(^^;;

りっきー | 2016年7月12日 08:32

おはようございます。
味噌は野菜の分、ボリュームありますね。
腹を減らして伺いたいです。

あらけん | 2016年7月12日 09:06

凄いネギの量ですね!
これなら辛味をガッツリ効かせて欲しいです。
2軒目ではキツイですね〜(^^;;

NORTH | 2016年7月12日 13:37

ネギも沢山ですし、その下のモヤシもタップリですよね。
ワタシが食べた時は、モヤシネギとモヤシの間くらい?
に、業務用ニンニクがタップリ‼︎
イッキに口の中に入ってきてタイヘンでした。

かくみや | 2016年7月12日 15:07

こんにちは。

会議前に連食とはやりますね。
こちらは高評価的な感じではなく、
美味しく安心していただけそうな感じですね。
皆に好まれそうでいいですね。

ももも | 2016年7月12日 16:28

こんにちは。
連食にしてはやや多めな気がしますが、1食と考えたらCP良くていいですね!

poti | 2016年7月12日 16:45

どもです。
ネギは好きなのでこの値段で食べれるのは嬉しいです。
すすきの系は食べたことがないかも..
行くならまずは近場のこちらから。

ピップ | 2016年7月12日 17:39

毎度です~

スコア以上に安定感があるように見えます。
何故かラーショのネギ味噌が食べたくなりましたよ。
次はうそだっぺー⁉

としくん | 2016年7月12日 17:56

こんにちは
>気絶寸前の限定をいただいた後、また正気に戻って
いやぁ~スタミナありますね! 広島絶好調ですからね^^
ニンニク背脂追加してコッテリいただきたいですね。

mocopapa(S852) | 2016年7月12日 18:19

こんばんはー
ネギたっぷりですね!!
それにボリュームたっぷりですし^^
ニンニク、味噌に合うだけに卓上に欲しいですね

キング | 2016年7月12日 20:19

こんばんは!
気絶したのに良く蘇えりましたねwww
流石の蘇生術ですwwwいい腕前でw

makishi | 2016年7月12日 20:45

こんばんは.
こういうの好きです.連食でなく,腹を空かせてがっつり食べたいタイプです.
80点に至らないけど憎めないラーメンですね.

Paul | 2016年7月12日 21:11

こんにちわ~

ネギ好きなので、このルックスは堪りませんよ。

へタレでもOKな辛さなら、安心して頼めますわ~w

たく☆ | 2016年7月12日 21:14

こんばんは~
これで680円ですか?CPよすぎですね。具材もしっかりしてそうですしね。
生姜や辛味が卓上で調整できればさらにアップでしたね。
今日は野村が冷冷やでしたが、新井さんの爆発で結果快勝でした。
明日は祈200勝!

KJ7 | 2016年7月12日 22:55

こんばんは。
野菜タップリで高CPですね〜
個人的には肉っ気も欲しい感じです。

kamepi- | 2016年7月12日 23:59

glucoseさん,どうもです。
ほのかに生姜とニンニクが効いてるのがいいんですが,ねぎみそだとニンニクが軽く感じられるようですね。
チャーシュー付きの方が満足度高いかも。

RAMENOID | 2016年7月13日 02:06

こんにちわ~

もう少し効いていると良かったようですが味噌に生姜が効いているのは良いですね~♪
それに、このピリ辛ネギがタップリは食欲を誘いますね。
確かにニンニクがあるともっと評価も上がりそう!

バスの運転手 | 2016年7月13日 17:24

こんばんは〜
えっ? 会議前に連食でしたか〜(@_@)
黒田投手は王手、
グルさんも、もうちょいですね。

ちとせさんの夏メニューはあの基本3系ですよ。

おゆ | 2016年7月14日 19:17