サイタマでのお仕事最終日。
この日は午後の3時頃に現場に行けば良いので、他所での仕事を済ませ午後から出発。
コチラで遅い昼食です。

１時半過ぎ、流石に店内は閑散としています。
1番のオススメらしい表題をポチ
相方とカウンターでチョット待ちます。

何処かで見た事のある様なイッパイが奥様？から提供され、頂きます！

ワタシの大好きなつくばの一麺さんにソックリ。
良く知りませんが、佐野ナントカさんの流れのイッパイなんでしょうか⁇
シカシ、鶏の出汁感はつくばのアソコよりもダイブ薄め。
補強も無さそう？で、出汁の厚みが余り感じられないのはチンタン好きにはチョット。
揚げたネギは芳ばしいのですが、干しエビも一緒に揚げているのでしょうか⁇
カナリ強烈な、干しエビのあの香りが。
好きな人には堪らないでしょう‼︎ が、ワタシには些か強すぎました。

麺はカナリ細めのストレート、ムチ、パツ位の食感でナカナカ美味しい麺です。
チンタンには良く合うと思いますが、それにしても干しエビの香りが、、

チャーシューは肩ロースの煮豚かなぁ？
臭みも無く柔らか。
ワンタンは豚肉に海老の身を混ぜて贅沢なんですが、ブリッと硬めの食感でコレも嗜好に合わず、、
スイマセン。

アソコと同じ様なイメージを勝手にしてしまい、違いに戸惑ってしまった感がありますね。
ゴメンなさい。

ご馳走様でした。