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コメント
こんにちは。
甘夏とは珍しいですね。
蛍烏賊は好みの分かれる食材ですが、さすがうまく調理されていますね。
glucose | 2016年7月10日 11:37glucose さん、こんにちは。
蛍烏賊美味しかったです~(^ ^)
なかなかお目にかかれなそうですが。
どもです。
こちら、気になつつ未訪問でした。
蛍烏賊が効いてるとは珍しいですね。
そして、かなり美味しそうです。
並で麺量320gって凄い量..
ピップ | 2016年7月10日 13:54蛍烏賊は煮干なんでしょうか?
トッピングで蛍烏賊が見えるので
生のものを使っているとか?
いずれにしても珍しい限定ゲット羨ましいです。
NORTH | 2016年7月10日 14:26ヒップさん、こんにちは。
珍しい限定に行けて良かったですよ。
麺量は、さすがに減らしてしまいました。
North Coast さん、こんにちは。
蛍烏賊はマリネでしたよ。
ちょっと酸味が感じられるぐらいのでしたが。
スープとトッピングに蛍烏賊が入っているので蛍烏賊三昧できました(^ ^)
毎度です~
蛍烏賊は出汁が強いですからね~
烏賊お好きでしたか^^
私もかなりw
としくん | 2016年7月10日 17:52としくんさん、こんにちは。
はい、烏賊好きですよ~
美味しいですよね(≧∇≦)b
こんばんは。
蛍烏賊は旨いですよね〜
こちら、つけ麺を1度頂いて好印象だったので、
また伺いたいと思ってます。
kamepi- | 2016年7月10日 19:09kamepi-さん、こんばんは。
蛍烏賊美味しかったです。
こちらのお店はお気に入りなんです(^ ^)
こんばんは〜
かようなご機嫌な限定を、
ゲットなさっていたとは〜さりげなく流石てす〜(笑)
すでに、通称オジサングループ関連の皆さん方々から、
マドンナ様に、コメが続々と〜(笑)
おゆ | 2016年7月10日 21:49おゆさん、おはようございます。
こちらの限定をゲットできて嬉しかったです。
隠れオジサンでグループに入れて頂こうかなw
こんにちは。
蛍烏賊は珍しいですね。
某、煮干の神様いわく、普通の烏賊煮干の方が
出やすい。とおっしゃっていました。
でも、やはり貴重な経験だと思いますよ。
ももも | 2016年7月12日 16:41もももさん、こんにちは。
そうなのですね。
実はまだ普通の烏賊煮干は頂いた事がないのです(^^;;
まだまだ皆さんには及びません(;∀;)
亀コメ、失礼しマス!
ココは以前、グリーン麺を味わった記憶があります。
まだ、やってるのかな?
レモンやユズでなく甘夏とは、斬新な発想ですね♪
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2016年7月24日 08:01naoさん、こんにちは。
コメありがとうございます!
こちらのグリーン麺ずっとやってますよ。
グリーン麺好きです。
限定はグリーン麺じゃない時もあります。



北崎ウンターデンリンデン
ラーするガッチャマン(通院中)
麺スタ
シャカモケ





蛍烏賊の限定がTwitterで出ていたので頂きたくなって行きました。
お店には1時20分に到着しました。
時間も少し遅めでしたが、他のお店に比べて座席があり広いのでだいたいすぐ座れます。が、お客さんは次々と来店していました。
それほど暑い日ではありませんでしたが、駅から歩くとけっこう汗ばむので、店内でエアコンが効いていて嬉しかったです。
麺量は並盛320g...ヘタレなので少な目にしてもらいました(;∀;)
豚白湯と蛍烏賊の醤油ダレを合わせたものとのことです。
蛍烏賊の濃縮という感じのスープがとても美味しくて、スープ割はしっかりしてきて完食です!
トッピングは、肩ロースのコンフィ、鶏コンフィ、メンマ、九条葱、蛍烏賊のマリネ、縁に甘夏がついていました。
そば風な細めの麺は夏向きですね。
しっかりしたメンマ、コンフィ2種もとても満足しました。
甘夏は季節は感じられるのですが、個人的には この一杯には柚子の方が好みかも。
蛍烏賊が口の中にバーっと広がり、烏賊好きにはたまらない一杯でした。
スープ割をして頂いたスープもとても美味しくて、ずっと飲んでいたかったです。
またお邪魔します。
ごちそうさまでした。