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日曜日14時、先客7後客2。黒醤油750円の食券を手に着席すると、何番か聞かれます。1番（豚骨 太麺）と発しておきました。予め購入する食券でタレを選択。着座すると問われる番号でスープ（出汁）・麺を選択する。その組み合わせが自由自在！って所なのでしょうが、初訪問の私としては戸惑うばかり、冷静に考えることもせず、直感で選択しました。店内には「お勧めなんて聞かないで」的な言葉がありました。とにかく客に合わせます、という考えなのでしょう。提供まで5分位。さて、黒醤油・豚骨の組み合わせたるスープは、トローンとした舌触り、強い醤油、そしてマー油の香ばしさが食欲をそそるもの。麺は太麺で、ゆるく波うつもの。固めでモグモグとした食感。チャーシューはとろけるバラ1枚。これはもっと欲しい。空腹時に食したこの一杯、有無を言わさぬ旨さがありました。この組み合わせ、当たりでした。冷静に組み合わせを考える余裕があれば、この店の楽しさは広がるに違いないです。
は
shige
ej
ともひ２
パットの星☆彡
どらどん
黒醤油750円の食券を手に着席すると、何番か聞かれます。
1番（豚骨 太麺）と発しておきました。
予め購入する食券でタレを選択。
着座すると問われる番号でスープ（出汁）・麺を選択する。
その組み合わせが自由自在！
って所なのでしょうが、初訪問の私としては戸惑うばかり、冷静に考えることもせず、直感で選択しました。
店内には「お勧めなんて聞かないで」的な言葉がありました。とにかく客に合わせます、という考えなのでしょう。
提供まで5分位。
さて、黒醤油・豚骨の組み合わせたるスープは、トローンとした舌触り、強い醤油、そしてマー油の香ばしさが食欲をそそるもの。
麺は太麺で、ゆるく波うつもの。固めでモグモグとした食感。
チャーシューはとろけるバラ1枚。これはもっと欲しい。
空腹時に食したこの一杯、有無を言わさぬ旨さがありました。この組み合わせ、当たりでした。
冷静に組み合わせを考える余裕があれば、この店の楽しさは広がるに違いないです。