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「肉盛りまぜそば」@麺屋 ほぃの写真らぁ祭2016大阪ラリー8件目は蛍池の麺屋ほぃさんへ1年振りの訪問「肉盛りまぜそば」を頂きました!
ローストビーフに豚ブロックチャーシュー肉そぼろとまさに肉モリモリな一杯はタレと具材と麺を豪快に混ぜ混ぜして頂きます、すると醤油タレのコクと甘みに絶妙な辛さが折り重なり麺と具材に絡みつきかなりガッツリとドンドンお箸が進む美味しさ!
途中でニンニク酢を入れ味変さすとサッパリ感が出てこれまた更に旨旨
〆は肉そぼろとブロックチャーシューを少し残しライスダイブで大満足、ご馳走様でした(^_^)v

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