今年もこの季節が。
お気に入りのジャンクの冷やしまぜそば。
去年はレビューしてない所を見ると食ってないのかもしれない。
つーことは2年ぶりかも。

此方のコールスタイルは変わっておらずデフォルト全マシ、いらないものを抜くスタイル。
まぜそばは全店こうしていただきたいんだが。
アブラとチーズは元々なし。

ピピーと呼び出されて実食
器はキンキンに冷やされてますな。

2年前と変わったところ…
フライドオニオンがなくなっているのかな？
辛味はマヨと和えてあった気がするのだが、ダイレクトになってますな。
あとは海苔の切り方かな。正方形に近かった気がするのだが、短冊状に。

軽くBPを纏うドレッシング的なタレは健在で、さわやかな酸味と甘み。
マヨも酸味が強くコクを＋。
香ばしさは鰹節よりもベビースターの方がダイレクトに感じる。
辛味はマヨネーズに和えてない分強く感じる。
レタスは少し劣化してるのか、瑞々しさに若干欠ける気がしなくもないが許容範囲か。

麺はやや平たいユル縮れ麺。
此方もキンキンに冷えとります。
以前いただいたものと同じかなあ？
若干ゴワ感が強くなった気がしなくもないがまあ好印象。

別のお店で残念なモノを頂いたブタは、厚みがありトロフワな食感。
アマカラの味の入りが強めだったが好印象。
凄いブレありますな。

食べ進めるとふと気にになったのはニンニクの存在感のなさ。
入れ忘れられたかと思ったが、よく見てみると居るには居るようだ。
ただ刻み方がえらく細かくなっており、ゴマ粒ほどで食感が感じられないほど。
冷やしまぜそば仕様なのだろうか。
独特の香りや辛みを感じることは感じるが、やや物足りなさを感じるかもしれない。

総じてフライドオニオンとニンニクで若干物足りなさを感じなくもなかったが、基本的には好きな味。
夏の一杯としては合格点だろう。