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2016年7月13日訪問20時の入店で先客1人、後客なし。入り口には7/31で閉店の貼り紙が。気を取り直し気になっていた背脂そばのボタンをポチッと。背脂がたっぷりのったスープは塩分少し高めですがベースがしっかりしていて背脂がなくてもおいしそうな感じ。麺は中細麺で結構硬めの茹で加減でしたが私は硬めが好きなのでなんとか許容範囲内。具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、薬味のねぎとシンプル。もう少し特徴が欲しいかな⁉︎と思いましたが十分美味しかったです。今月で閉店とは残念。
がっち
続、呼塚の男
わた
20時の入店で先客1人、後客なし。
入り口には7/31で閉店の貼り紙が。
気を取り直し気になっていた背脂そばのボタンをポチッと。
背脂がたっぷりのったスープは塩分少し高めですがベースがしっかりしていて背脂がなくてもおいしそうな感じ。麺は中細麺で結構硬めの茹で加減でしたが私は硬めが好きなのでなんとか許容範囲内。
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、薬味のねぎとシンプル。
もう少し特徴が欲しいかな⁉︎と思いましたが十分美味しかったです。
今月で閉店とは残念。