前回訪問した時に貰ったクーポン券の期限が8月末と迫っていたので、クーポンを使うために訪問です。平日の11時45分頃の入店で、店内は最初はまだ4名くらいしかお客さんが居ませんでしたが、その後どんどん入店してきて、12時15分頃にはもう満席＆店内待ちが発生する大盛況でした。ちょっとびっくりの人気振りです。券売機で食券を購入。本店である中華そばつけ麺 魚介の達人 久兵衛 取手店で食べたメニューも含めて、未食メニューを食べようと思い・・・悩んだ末、ちょっと異色の野菜ラーメンをチョイス。

　食券を店員さんに渡すときに「ニンニク入れますか？」と聞かれました。二郎系なのか？と思い、もしかしてヤサイニンニクアブラカラメ・・・の呪文が使えるのかどうか気になったのですが、それは言いませんでした。

　5分程度で登場！

　スープ：スープは背脂たっぷり＆醤油のカラメがかなり強いです。それって二郎じゃん！と思いきや、どんな二郎系のラーメンとも違った風味です。醤油の味はかなり強いのですが、どうしても二郎系店舗で食べるラーメンとは風味が違います。また背脂の形状も二郎系店舗のそれとはちょっと違うような気がします。下手な二郎系よりも醤油のカラメ(カエシ)が強いので、醤油の味が強いラーメンが苦手な人には厳しいかもしれません。

　麺：麺は浅草開化楼の麺を使用しているようです。かなり太く、先日カレーつけ麺を食べたときと同じ麺であるような印象。また茹で時間が短かったからか、硬めでボキボキした食感で、個人的にはちょっと硬すぎ。なので先に野菜を片付けて、麺はスープに浸して少し伸びるのを待って、それから食べる作戦を取りました。また麺量はやや多めで、200gはありそうでした。もしかしたらもっとあるかも。。。

　具：基本具材はモヤシ＆キャベツ、チャーシュー1枚など。他に本来は100円トッピングになる玉子をクーポン券で無料にて貰いました。玉子はやや熟していましたが、完熟ではないので食べてみると意外とトロっとした食感が残っていました。冷たい状態でラーメンに投入されています。チャーシューはぱさぱさで硬め、やや濃縮されたような食感で、個人的にはそんなに好きなタイプではないです。これをもっと硬く乾燥させたらビーフジャーキーみたいになりそうです。モヤシに関しては、これがかなりクタクタで、ここまでクタクタなモヤシはラーメン店では初めて食べました。キャベツもしっかりと茹でられており、またキャベツ率は二郎系店舗と比較しても高い比率となっていました。

　ライスは小粒でややべちゃっとくっついていました。スープに浸したりして、または残ったスープに投入しておじや風にしてしまえば美味しく食べられそうです。

　かなり量が多い！スープも重いので完食はちょっと難しそうです。またラーメンとしては、同店のメニューにある”こってり背脂そば”に野菜を加えたようなイメージです。二郎系とは違いますが、ボリュームや難易度の点から考えたら、二郎直系店舗と比べてもそん色ないレベルでした。沢山食べたいときにはオススメです。