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「塩らーめん ひるがお盛り (1,080円)」@塩専門 ひるがお 東京駅店の写真先日、午後から東京の仕事があり、少し早めに出て東京駅のラーメンストリートへ。
正午くらいの時刻だったため、ほとんどのお店に列ができてました。
まず食券を買い、5人ほどの列の後ろに列びました。タイミングが良かったせいか、5分も待たずに店内カウンター席へ。
列に並ぶ際、食券を渡していたので、あまり待たずに着丼。

写真はピンボケですが、なかなか素敵なフォルムです。

まずはスープを頂きましたが、予想に反して優しい塩。でも、食べ進めていくうちに、どんどん引き込まれるような美味さがあります。

スモーキーなチャーシューは旨みがタップリ、ワンタンはエビなどの具がしっかり入ったものでした。
白髪ネギと青さも良い働きをしていました。

量的には少なめだけど、1K円オーバーも納得の一杯でした。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~
東京出張お疲れ様です。先日の埼玉といい、最近よくこちらに来られていますね。
こちらの重層的な旨味は塩だからこそ映える一杯ですよね。飲むごとに引き込まれる、よくわかります。
ラーストは七彩移転以来伺っていませんが、そろそろ久々にとは思っています。

KJ7 | 2016年7月17日 16:02

KJ7さん、こんにちは。
4月の人事異動で、東京や埼玉の出張が多いポストになりました。
おかげさまで、時間が許す限りラー活に勤しもうかと…(o^^o)
実は、同じ日の仕事終わりもラーストに寄ってしまいました(笑

LuckyStar7 | 2016年7月17日 17:21