訪問日：7月16日(土)　　未だに味噌登場せず

土曜日のラー食チャンスでしたが、出発が遅れて近場で済ませる事になってしまいました。12時15分に訪問、オーダーしました。壁メニュー見てみましたが、いまだに味噌味は『近日登場』のままでした。もう半年以上たちますね。つけ麺は登場してましたが汁ありが好きなので、基本の弘豚ラーメンにしました。

19分に着丼しました。トッピングは海苔３枚、ほうれん草、刻みネギ、ロースチャーシュー１枚でし
た。

麺は幅広やや縮れ麺でかなり固茹、噛み応えバキバキという感じでした。

スープはカエシのしっかり効いたトンコツで油もたっぷり浮いてました。最初からジャンキーにして食べたかったので、ニンニク２匙、豆板醤１匙すぐ投入しました。

味玉は黄身の回りの白身まで半熟でした。チャーシューはバサバサでイマイチでした。

30分に固形物完食して退店しました。

この前の冬に「近日登場」とアナウンスのあった「味噌」を食べられる日はいつになるんでしょうか（笑）今度の冬かな（爆）