いっぽ（新天地にて多忙中）
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コメント
こんばんは
つみれはなかなかビールに合いそうですね～。
おろし生姜とか柚子胡椒とかが終盤の味変用に別皿で欲しいところですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月17日 22:37コウスケさんこんにちは^^
最初から、ミョウガ、千切りの生姜、大葉が入っているので
あっさり味のスープにはよい変化を与えてくれますが
柚子胡椒とかがあると確かに良いですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年7月18日 09:56こんにちは。
自分の印象も優しい塩で、何かアクセントが欲しいかな…という記憶が残っています。
LuckyStar７ | 2016年7月18日 15:32LuckyStar７さんこんばんは^^
〆の一杯には最高なんですよね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年7月18日 20:52おはようございます♫透き通ったスープに極細麺がとても美味そうですね（≧∇≦）へしこの焼きおにぎりもスープに合いそうですね♫
心ちゃん | 2016年7月19日 09:59心ちゃんさんこんばんは^^
へしこの焼きおにぎりに山椒がついてくるのですが
これがスープに入るとなんとも美味しくなるんですよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年7月19日 22:35
この日は相方とともにお江戸遠征です
お昼前に到着して、ちょこっと買い物して早めの昼食へ
幾つか候補があったのですが
相方のあっさりしたラーメンというリクエストでこちらへ
開店間もない時間帯ということもあり
すんなり着席、
私はとりあえず、ビールをお願いして喉を潤します
８分ほどで着丼です
それでは実食
相変わらず優しいスープ
相方は大絶賛ですが、個人的にももう少しアクセントがあってもいいかなあ
麺の茹で加減は絶妙で、これは高評価です
トッピングのつみれはこのスープにはとても相性がいいですね
さくっと完食
焼きおにぎりをスープに投入して
雑炊としていただき、すべて完食です
ごちそうさまでした