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「チャーシュー中華そば」@麺屋 遊助 春日部武里店の写真7月12日20時15分訪問

一ノ割に向かったが目の前で閉店。つらい・・・
たまたま新店があったので入ってみることに。
■スープ
豚骨魚介系のスープ。スープはあまり動物の旨味は感じられず、さらに魚粉が加えられている。
■麺
中細のうねり系。まずまずの美味しさ。
■具
チャーシュー、穂先メンマ、ねぎ。
チャーシューはホロリとしたもので、これはなかなか。
メンマは穂先でシャキッとした食感。

24時までやってるので近所ならアリかと。

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