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「つけそば」@丸長 目白店の写真注文してから30秒くらいで出てきてびっくり!

麺は最初のうちはなんだか土くさい味がしました(-_-;)
硬めでボロッとした独特の食感。
お皿に移す際に最後の方の麺だったのか短い麺がとても多くかなり食べづらかった。

つけだれは、混ぜると甘さ、酸っぱさに唐辛子の辛さとひき肉のしょっぱさ、旨味がどんどん加わってきておもしろい!
ジャンキーな味です!

麺は残念だったのですが、つけだれがおいしかったので近くに寄る機会があったらまた来ようかな、と思いました。

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