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「淡麗魚介つけそば」@喜多方ラーメンcafeざくろの写真2016年7月19日訪問

14時過ぎの入店で先客4人、後客なし。
数年ぶり2度目の訪問になります。

今回は七種の煮干中華にしようと思っていましたが暑かったのでつけ麺でさっぱり目な表題のメニューにしました。

煮干しを含めた魚介の香りが食欲をそそります。
麺は太麺で少し塩が多く入っているのか噛むとほんのり塩気を感じます。なのでそのまま結構食べてしまいました。
具材はつけ汁の中にチャーシュー、岩海苔、ナルト、ネギ。麺の上に海苔でした。

もっとこの美味さを味わいたかったので200gではなく300gにすれば良かったです。最後はスープ割をいただきご馳走様でした。

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