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「喜多方肉そば ¥800」@喜多方ラーメンcafeざくろの写真館林の『麺屋 ざくろ』さんに訪問です。

9時20分くらいに到着すると、先客はゼロです。
ちなみに後客もゼロで貸切り状態でしたよ。

着席し朝用のメニューを眺めます。
“濃厚二段仕込しゅうゆらーめん(600円)”ってのも気になったンですが、
人気№1って記載があったので、“喜多方肉そば”にしちゃいましたよ。

口頭でソレをお願いし、しばしボーっと待ちます。。

ちなみに、コチラは7時~10時までが朝ラーの時間帯で、
他にハンバーガーやかき氷なんかも提供されてますよ。
写真を見ましたが、かき氷もメッチャ旨そうでしたね~♪

で、注文後は15分ほどでご対麺です。
意外と時間が掛かりましたね。。
 
では頂きまーす!
スープはスッキリとしてますね~。
穏やかさのある塩気にジンワリと生姜の風味が広がってキますよ。
動物系の旨味も後からキますね。
っていうか、白醤油と言われなければ塩と間違えちゃいそうですな。

麺は平打ちタイプの太麺です。
縮れやウネリは無く、ほぼストレートですね。
ツルプリっとした食感で、滑りの良い麺肌ですよ。

具材は、チャーシューとネギです。
チャーシューはヤワホロというか、ヤワトロ状態でしたね~。
メッチャ柔らかいので簡単に噛み切れちゃいましたよ。


美味しかったです。

ジンワリ系でホッコリする味わいでしたね~。
生姜により身体もポカポカで、朝ラーにもピッタリのスッキリとした一杯でしたよ!

今度はかき氷とセットで狙いたいですね♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^
群馬遠征 乙です!
朝ラーにはぴったりな一杯ですね。(*^^*)

mocopapa | 2022年1月13日 12:54

チャーシューがめっちゃ美味しそうです🤤
朝ラーやってて、ハンバーガーやかき氷も提供ですか😅
こういうお店は重宝されるでしょうね。

NORTH | 2022年1月13日 13:32

こんにちは
朝ラーメン良いですね!
チャーシュー沢山入っていて
ヤワトロなのも良いですね!

キング | 2022年1月13日 14:58

こんにちは

コレだけお肉が入って¥800はお得ですね~。
そしてデザートにかき氷、フルコースですな(^_-)

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年1月13日 15:04

こんにちは。
これはメチャ旨そうじゃないですか。
スコアーもう一歩伸びなかったのはなぜかな。

kamepi- | 2022年1月13日 15:57

どもです。
わたしも平日ランチで行きましたがノーゲスト
でした😅
ても同じの食べましたが美味しかったです💓
なぜなんでしょ?

こんばんは。
色んなメニュー提供してるんですね!ぜひ、かき氷に加えてハンバーガーもセットで麺を食べてみてください(笑)ハンバーガーとラーメンって同時に食べたことないですし!

poti | 2022年1月13日 17:53

こんばんわ~!

この、一杯が朝ラーで食べられるって素晴らしいですね~♪
自分も機会があれば食べてみたいですよ~!!

バスの運転手 | 2022年1月13日 21:48

こんばんは。

喜多方店らしく朝ラーされてるんですね。
昨秋は喜多方、会津して、ますます喜多方ラーメンの
ファンになりましたよ。

としくん | 2022年1月13日 22:04

こんにちは。良い朝ラーになりましたね。
昨秋の喜多方・会津は、としさんと以下同文です。

おゆ | 2022年1月14日 09:35

こんにちは。

福島はやはり朝ラー文化が根付いていますからね。
ハンバーガーやかき氷はよくわかりませんが。

glucose | 2022年1月14日 10:15

あら!珍しい!
県外訪問で、しかも私の聞き覚えのあるお店。
ここは、そう、ラーメンを食べてかき氷を食べる方が多いですね。

きゆう | 2022年1月14日 22:41

こんにちは。
喜多方系の朝ラーできるお店良いですねー😆
ヤワトロチャーシューも旨そうです。
ハンバーガーとかき氷まであるとは驚きですw

塩対応 | 2022年1月15日 16:29