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麦飯 小とともに注文。麦飯の見た目はほぼ白米で所々に麦が見え隠れしています。チャーシュー、モヤシ、メンマに刻みネギがのり、ご対面。中細縮れ麺に醤油色に透き通る鶏ガラ醤油スープです。油の浮くオイリーなスープは油があっさりとした鶏ガラダシに旨味と香味を追加し、ほのかな甘味は魚介によるものでしょうか。コシのある縮れ麺とも相性よく、ズルズルといただけます。店主が醸し出すお店の雰囲気はまた来たいと思わせる、ほのぼのとした優しい味わいを演出しています。
さすらいのラーラー人
八雲
三日月
カープ
にわかラーメンファン
麦飯 小とともに注文。麦飯の見た目はほぼ白米で所々に麦が見え隠れしています。
チャーシュー、モヤシ、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中細縮れ麺に醤油色に透き通る鶏ガラ醤油スープです。
油の浮くオイリーなスープは油があっさりとした鶏ガラダシに旨味と香味を追加し、ほのかな甘味は魚介によるものでしょうか。
コシのある縮れ麺とも相性よく、ズルズルといただけます。
店主が醸し出すお店の雰囲気はまた来たいと思わせる、ほのぼのとした優しい味わいを演出しています。