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京都連食の最終店、15年ほど前に京大病院に所用で来ることが多く、その度にコチラで昼食をいただきました薄暗い店内は相変わらずの老舗です比較的、あっさり目の醤油スープ、記憶の中ではもう少し新福系の印象でしたが、完全に記憶違いでした京都の古くからある有名店を一気に食べ歩きましたが、懐かしい以上に少し寂しさを感じました東京に来た頃は、ラーメンは絶対に京都、という思いがありましたが、今や見る影もない東京が進化しただけでなく、京都が進化を拒んでいるという感想です
京都連食の最終店、15年ほど前に京大病院に所用で来ることが多く、
その度にコチラで昼食をいただきました
薄暗い店内は相変わらずの老舗です
比較的、あっさり目の醤油スープ、記憶の中ではもう少し新福系の印象
でしたが、完全に記憶違いでした
京都の古くからある有名店を一気に食べ歩きましたが、懐かしい以上に
少し寂しさを感じました
東京に来た頃は、ラーメンは絶対に京都、という思いがありましたが、
今や見る影もない
東京が進化しただけでなく、京都が進化を拒んでいるという感想です