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・訪問回数：初の訪問・店の場所：襟裳岬のすぐ近くの北西、道道３４号線沿いにある。・店の外観：白い外壁、青い三角屋根。・駐車場 ：多数。・席 ：テーブルと座敷で約１２０席ほど。・客数 ：ずいぶんゆっくり目の朝飯時、自分以外なし。・店員 ：調理場の老男１人老女１人と接客の女性２人。・注文方法：卓上のメニュー。・注文品 ：えりも岬名物ラーメン（塩）（９９０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：丼の中には、炒め海鮮（タラバガニ、ツブ、イカ、ハクサイ、タマネギ、ニンジン、ニラ）、刻み昆布、白髪ネギ。・麺 ：細く断面が正方形の軽い縮れがあるプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある白黄色。喰ってみると、塩味で魚介と野菜の旨味がでてはいるがちぐはぐな感じ。卓上にあった「魔法の粉」（昆布の粉末）を入れたら旨味が増した。・その他 ：お高めだが、話の種にはイイかも？堪能した。
ひぐま
たいちょ
mova
・店の場所：襟裳岬のすぐ近くの北西、道道３４号線沿いにある。
・店の外観：白い外壁、青い三角屋根。
・駐車場 ：多数。
・席 ：テーブルと座敷で約１２０席ほど。
・客数 ：ずいぶんゆっくり目の朝飯時、自分以外なし。
・店員 ：調理場の老男１人老女１人と接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニュー。
・注文品 ：えりも岬名物ラーメン（塩）（９９０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：丼の中には、炒め海鮮（タラバガニ、ツブ、イカ、ハクサイ、タマネギ、ニンジン、ニラ）、刻み昆布、白髪ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形の軽い縮れがあるプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある白黄色。喰ってみると、塩味で魚介と野菜の旨味がでてはいるがちぐはぐな感じ。卓上にあった「魔法の粉」（昆布の粉末）を入れたら旨味が増した。
・その他 ：お高めだが、話の種にはイイかも？
堪能した。