ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
こんにちは
出張 お疲れ様です。仕事とはいえ大変ですが、こういうご褒美もあるから
羨ましくもありますよ。久留米らーめんは本場で食べた事が無いので
食べたいですね。豚骨好きなので！！！ 4連食はしませんよ(笑)
mocopapa | 2016年7月25日 18:28こんにちは！
久留米系は
神奈川では。。ない？ですよね～
食べてみたいです、、これも
eddie | 2016年7月25日 20:47どもです
決して丁寧とは言えない盛り付けでも美味そうに見えてしまうのは何故でしょうw？
スープ並々の麺大盛でこの価格も素晴らしいですね。
☠秋☠ | 2016年7月25日 22:40麺とスープだけで完成しているメニューと思っています。
スープは日によって濃度にブレがあるらしいんですが、それは味噌汁みたいなもので、多少の変化は気にするようなものではないと思っています。
街外れにあるんですが、常時来客が途切れない。近隣のお客様でしょうか。
理想的な営業スタイルと思います。
Dr.KOTO | 2016年8月1日 21:17
この日は新門司での作業。サクサクっと終わったので門司の名店を訪問。店舗すぐ横の2台分の駐車スペースは満車。程なくして空いたので滑り込ませ入店。
非常に感じの良い店主さんと女将さん？に出迎えられ表題を口頭注文。6分での着丼です。
濃厚そうな見た目とは裏腹に第一印象は結構アッサリとしたスープ。しかし豚骨の力強さが飲む度に押し寄せて来ます。久留米系のどっしりとした豚骨の旨みを全面に出してます。
麺も久留米系そのものの太めな細ストレート。モッチリしていながら歯切れの良いデフォでも硬めの茹で上がり。大盛で180gくらい。
具材はネギ、ノリ、チャーシューの麺ツ。
レアなモモチャーが珍しいタイプ。柔らかくて美味しいです。
力強い久留米系豚骨スープ。
骨髄がこの日は弱めかと思いましたが、このお値段では非常に満足度高いですよね。
何より接客の雰囲気が良かったです。
ご馳走様でした。