ぬこ＠横浜
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ひやま24
麺々公平
コメント
こんにちは。
喫茶店のタンメンいいですねー！
福島にもラーメンを食べれる喫茶店はいくつかありますがラーメン専門店とはまた違った雰囲気や味わいがありますよね。
酒乱 | 2016年7月23日 15:10ぬこさん、こんにちは。
ｺﾁﾗのお店、気になってました！ホント細い路地にあって発見したときﾁｮｯﾄ感動すら覚えました(笑)
タンメンがｵｽｽﾒなんですかね。野菜補給にｲｲですねー♪
tomo | 2016年7月23日 17:39酒乱さん、こんばんは。
＞福島にもラーメンを食べれる喫茶店はいくつかありますが
お、そうなんですか。
＞ラーメン専門店とはまた違った雰囲気や味わいがありますよね。
ですよねー。そういうラーメン店とは違った雰囲気を楽しむのも一興です。
tomoさん、こんばんは。
＞ｺﾁﾗのお店、気になってました！ホント細い路地にあって発見したときﾁｮｯﾄ感動すら覚えました(笑)
おお、この店をチェック済みだったとは。
黄金町の駅近くの路地へ行かないと見つからないお店ですからねー。
しかも、本業？がカフェというのも面白いです。
＞タンメンがｵｽｽﾒなんですかね。野菜補給にｲｲですねー♪
なぜかタンメン系メニューが充実しているようです。
平麺を使うなど、タンメンをきちんと理解して作っているのは好印象です。
ぬこ＠横浜 | 2016年7月23日 22:09おはようございます！
カフェなのかラーメン店なのか？かなり気になっています(笑)ラーメン好き！酒好き！甘いもの好き！の欲求を全て満たしてくれそうな店ですね！
横浜正家 | 2016年7月24日 06:32こんにちは。
玉葱を抜くなんて、なんてコトを！ｗ
火が入ったヤツは甘くて美味しいのに。（＾＾）
おさっても | 2016年7月24日 10:32こんにちは！
喫茶店で本格的なタンメンっていいですね！ 手作り感があって美味しそうです
Hiroshi | 2016年7月24日 10:46さん、こんにちは。
＞ラーメン好き！酒好き！甘いもの好き！の欲求を全て満たしてくれそうな店ですね！
そういえば食事以外のメニューはきちんとチェックしてませんでしたが
たぶん、ノンアルコールのみ・スイーツなしだった気がします。
おさってもさん、こんにちは。
＞玉葱を抜くなんて、なんてコトを！ｗ
事前に有無を確認するのはリスクマネジメントの基本ですｗ
Hiroshiさん、こんにちは。
＞喫茶店で本格的なタンメンっていいですね！ 手作り感があって美味しそうです
確かに。セントラルキッチンとは大局的なお店ですよね。
500円以上の食事でドリンク100円引きなので、コーヒーも一緒に飲めば良かったかなー。
ぬこ＠横浜 | 2016年7月24日 12:50こんにちは！
麺々公平さんのレビューでお店の存在は知ってましたが、
まだ営業してるんですね！
ここは近くなのでチャンス大ありです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年7月25日 12:20
【入店状況】2016-07-23 1243入店。先客1名、後続3名。
【注文】タンメン(800円)。玉葱の有無を確認したところ玉葱入りだったので抜きにしてもらう。
【待ち時間】5分。
【麺】中太の平麺。タンメンに平麺を使っているのは嬉しい。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】濁りのある塩スープ。熱々の野菜炒めが乗っているためかスープも熱々。ちょっとジャンクな味わいで、三幸苑や大来のタンメンに近いが、ニンニクをがっつり効かせたというタイプではない。塩加減はやや強め。後半、卓上の胡椒をたっぷり振って味を変えてみる。やはりタンメンには胡椒が良く合う。
【具】肉野菜炒め。具材は豚肉、白菜、もやし、人参、ニラ、椎茸。豚肉の量はほどほど。一見すると野菜炒めの量はそれほど多くないように見えるが、スープに沈んでいる部分も多く、食べてみると十分な量はある。
【感想】店名のとおり本業は喫茶店なのだろうが、出てきた一品はきっちり横浜タンメンの作法に則ったものであった。値段はやや高めではあるが悪くないタンメンだった。サンマーメンや他のラーメンも機会があれば試してみたい。