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コメント
こんにちは
今年は茨城遠征が多いですね。いいお店が沢山ありますからね。
こちらも王道の冷やしって感じですね。
ビールが飲めないのが心残り？^^ﾆﾔﾆﾔ
mocopapa(S852) | 2016年7月28日 14:55こんにちわ～
ホント茨城が続きますね～！
コレはホントに王道な冷やしラーメンって感じですね♪
わさびが付いているのが良いです。
バスの運転手 | 2016年7月28日 14:58あれっ、また来てるし。もしかして以前冷やしを振られたっていうのはこちらですか？
殺人的な辛いラーメンも食べてみたいですが、茨城ってのが・・。
mona2 | 2016年7月28日 16:20昨日はありがとうございました。
もう既に冷やし48杯なんですね。
王道な冷やしもいいですね！
わさびは本山葵使って欲しいです。
NORTH | 2016年7月28日 16:48こんにちは～
仰る通り王道の冷やしですね。最近夏限定の冷やしはどのお店もすごく凝っており、このような冷やしがたまに食べたくなります。山葵も高ポイントですね。
ただ850円は少々お高い気もします。
KJ7 | 2016年7月28日 21:06毎度です～
茨城で3食さん、お疲れさまでした。
今度は行方あたりで会ったりして(笑)
としくん | 2016年7月28日 21:23どもです。
次はどこだろ？と思ってたのですが、こちらでしたか。
茨城の冷やしでは草分け的な存在です。
食べる前はお値段は高めかと思いましたが、食べてみると具材も豊富で納得でした。
ピップ | 2016年7月28日 21:25こんばんは
ドラゴンラーメンって聞くとコテコテな濃厚ラーメンをイメージしてしまうのは自分だけ？
これは意外？にもすっきりした和風醤油冷やしなんですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月28日 23:19こんばんは^ ^
茨城冷やし旅いいですね〜( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
ひたちなか方面でスタミナ冷やし食べてくださ〜い(^-^)/
ヒデ | 2016年7月29日 00:17透明度高そうですね。
んでも、出汁が決まってると！
あっつい日にいただく、
冷やしの原点という感じです！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2016年7月29日 01:04
冷やしは限定Ａボタン850円。
透明な褐色スープは油脂分０でクリアです。
ゆえに、かなりあっさりとした印象を持ちますが、それでもしっかり出汁のうまみがして、これは美味しい一杯です。
チャーは２枚あり、１枚は表面を焦がし、１枚はそのままと、食感を変えているのでしょう。
大根おろしは少し風味が抜けていて味変の効果なし。
ワサビ、これはかなり味変します。
なので、一気に溶かしてしまうと味わいが違ったものになりすぎる感じ。
徐々に溶かします。
味玉は半分でも入っていると↑↑ですね。
海苔も風味があります。海苔好きとしてうれしい。
カイワレは苦みがいいアクセント。鮮度もよくてうれしいです。
スッキリさっぱりな冷やし。
冷やしラーメンとして王道な感じがしました。
ごちそうさま