コチラ、通りがかりにラーメンの幟を発見し、後日早速伺いました。夜の7:00頃にお店に到着すると店内かなり歴史を感じさせる佇まいで、先客1名、後客1名のまったりとした雰囲気、大将お一人でされておりました。メニューを拝見すると一般的な中華料理店のラインナップ、お値段はいずれも低めに見受けられます。今回は麺類メニューの中から、特に気になったスタミナ湯麺を頂くことにしました。

少しして写真のラーメンが配膳されました。タップリ目のスープに、白菜が入ったタイプのようです。スープは濁りのあるビジュアルをしており、粘度はさらりとしたもの。鶏ガラベースの醤油味と思われますが、出汁感薄め、カエシの醤油味も淡い感じで唐辛子のピリ辛さがわずかにきいております。麺は中くらいのストレート麺で、ウネリのある形状で表面は透明感あり、茹で加減はかなりやわめでソフト麺にも近い食感です。具材は白菜、ニンジン、豚コマ、エビ、イカ等を炒めたものでシャキシャキとした食感。それにネギです。

食前のイメージとは異なり、ジャンキーさはほとんどなく、むしろアッサリとしたスタミナ湯麺でした。お値段低めで飯もの等も魅力あり、近くにあれば通いたくなるお店でした。ごちそうさんです。