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コメント
こんばんはー
ややオイリーな分熱々で楽しめそうですね
糸唐辛子にラー油が絡めてあるとは
なかなかないですよね
。。。多分自分なら気がつかなそうだな。。。
キング | 2016年8月8日 22:44こんばんわ～
表面がオイリーでもとっても美味しそうなラーメンに見えますよ～♪
ただお値段がちょっとお高めな感じもしますね～ｗ
コレが700円台ならだいぶ印象も違うと思うんですが？
バスの運転手 | 2016年8月8日 23:13オイリーなのはアレですが、
スープが冷めずに熱々なのはいいですね！
お値段は高めでも内容からすれば納得です。
NORTH | 2016年8月9日 06:03kamepi-さん，どうもです。
店名はチャーシューから？
鶏油たっぷり……好きです。
RAMENOID | 2016年8月9日 06:44おはようございます。
鶏の旨味がたっぷりそうな色合いですが、
ちょいとオイリー、価格が、
減点ポイントでしょうか？〜苦笑
おゆ | 2016年8月9日 08:12こんにちは。
糸唐辛子にラー油を絡めるってありそうでなかったですね。
名取はなかなか良さげなお店が多いです。
glucose | 2016年8月9日 09:25こんにちは。
>鶏の旨みがジワ～っと押し寄せてくる
こう言うの良いですね。
近くに行った寄ってみます。
イケちゃん | 2016年8月9日 10:11こんにちは。
良質な鶏油が多めのスープも
自分は結構好きですよ。
でも、なかなか冷めないのですよね。
ももも | 2016年8月9日 10:39こんにちは。
ややオイリーだったみたいですが、鶏の旨味が効いていて美味しそうですね～！デフォのレビューも楽しみにしてます＾＾
poti | 2016年8月9日 11:07どもです。
鶏の旨味が確りとしていて美味しそうです。
これはデフォも食べたくなりますね。
ピップ | 2016年8月9日 12:14こんばんは。
この１杯もイイ感じですね。
豚チャと鶏チャが店主さんの限定に託す心意気でしょうか。
好みのラーメンのように思います。
糸唐辛子の辣油和えは初めてです。
おやす | 2016年8月9日 18:42
タイル張りのカウンターに座り月替わり限定の鶏塩ラーメン860円を注文。10分ほどで丼が登場する。
スープは油が多めにはられてややオイリー。塩加減は控えめで円やか。鶏の旨みがジワ〜っと押し寄せてくる美味しいスープだ。
麺は自家製の中細麺。硬めの湯で加減でシコシコと確りとした腰が良好。量は160ｇ。
具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、味玉、ナルト、海苔、糸唐辛子。豚チャーは炙りが入り普通。鶏チャーはシットリと旨。メンマは細切りでシコシコとして好みなタイプ。糸唐辛子はラー油が」絡めてあり面白い。
サクっと麺と具を完食。スープは油でなかなか冷めないの1/4残して終了。ご馳走様でした。
次回はデフォのいぶし中華を食べに伺います。