先日、ここの「汁なし坦々麺」がＴＶで紹介されたらしい。僕は見ていませんが、人づてに美味しかったよと聞き行って来ました。

結構込んでますね〜。ＴＶ効果かな？ほとんどの人が「汁なし坦々麺」です。もちろん、僕も・・・。しかし、「特製牛すじ伽哩麺」や「伽哩坦々麺」などのカレー系の気になるメニューもあり、実際心が揺れたのは事実です（笑）

調理の手際があまり良くなく、かなり待たされての到着。
一面にネギが敷き詰められたソソられるビジュアルです。
結構味が濃いですね。汁は無いので肉味噌から由来する濃さです。味は美味しいのですが、ご飯が無いとちょっときついかな。花椒や唐辛子は控えめでスパイシーレベルは低め、どちらかというと食べやすいようにアレンジしてあると思います。混ぜ合わせると、卵黄のまろやかさや、大量のネギの清涼感が一体となり良い感じです。麺はコシのある中太麺でした。

付け合せのスープが旨いッス！和風な醤油味。きっとここは普通のラーメンも美味しいでしょう。
全体的に、少々値段が高いのが気になります。