とにかく美味しかったです。味噌ヌードルがイチオシのお店だが、醤油味の「鶏そば」や「鶏油のまぜそば」も完成度が高い。

「鶏そば」は、サッパリした少し酸味のある醤油味のスープに鶏油の風味がとても良かった。

トッピングは、太めのメンマ（柔らかくて◎）、水菜がシャキシャキ、低温加熱のチャーシューは脂身が少ないが柔らかい、味玉はしょっぱくなくて丁度よい味。

チャーシューや味玉がしょっぱくて、後に食べたら口の中がニガクなっちゃうなんて事もよくあるが、この「鶏そば」はそんな事はなく、最後の一口の余韻で終われる！

「鶏そば」は、大盛りじゃなくて「替え玉」の利用（100円）になるが、硬めでお願いすると麺の香りも感じられる。
女性の方でもサッパリいただけます！

近隣には、魚介豚骨系のフランチャイズのラーメン店が多いが、こちらのお店のようにオリジナルのラーメン店を待っていました！

限定のメニューもあるようなので、今後の進化も楽しみですね‼

店主の方や店員さんも爽やかで好感が持てます。階段が店頭を隠していて分かりにくいのかな？ お客さんは少なめです、もったいないですね⁉

また伺います。