19/6/24訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
濃辛らーめん(850円)を、2辛で。
スープは、オイリーで濃厚。辛いメニューのせいか、味噌感は穏やかに感じられた。辛さはなかなか強め。辛党なので全く問題なし。辛さ3にもチャレンジしてみたい。
麺は、ビロビロの手揉み太麺。この麺も良いね。
具は、長ネ... 続きを見る

出張先での一杯。

個性的な味噌ラーメンに出会いました。
酒粕が入っている？

煮干しラーメン、ライス、おビール　味噌で有名な此方で煮干し。満足。岩海苔が良い。全てのバランスが良く塩味の主張しっかりお味しっかり

7周年おめでとうございます！

周年祭として特製味噌つけ麺登場です。

200・300・400gの麺量を選べます。

濃厚な味噌のつけ汁は塩味控えめ。

麺はがごめ昆布水かな？底の方で浸っています。

八王子の方は口樂さんが間借り営業するみたいですね。

ごち... 続きを見る

26キロランのあとに寄りました。濃厚味噌と縮れ麺。斬新な味噌、美味しい。けど、最近は個人的に西山製麺の札幌味噌にはまってて、ヒットはせずかな。大晦日に開いているまずまず美味しいラーメン屋ってことでDINKS中心に混んでた。
食べ納めは地元聖蹟になりました。