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「四川風五目ラーメン 手打ち麺890円 ビール&餃子」@しなそば家の写真この日も仕事で宇都宮まで来たので、やっぱり新規開拓ですね!

店内は、常連のサラリーマンとファミリーのお客さんで賑わっていますよ!
おおっ!炊飯ジャー並みのどんぶりでらーめんを食べている方がいらっしゃいますね。
特盛りらーめんでしょうか? すり鉢並みのデカさに驚きです。

まずは、冷たいビールと餃子をつまみながらアイドリングです。
店内のテレビを見ながら寛いでいると外待ちが出来てきたので、お目当ての四川風五目ラーメンを太麺でオーダです。

そして程なくしてご対麺です。
おおっ!洗面器並みの丼でご対麺ですよ。

それではスープから一口。
スープは、優しい口当たりの醤油スープ。
もう少しコクがあるといいですね。
自家製のラー油を入れて味変してみます。

麺は、太麺の平打ちで縮れた手打ち麺。
ぴろぴろってしていて美味しい麺ですよ~♪

具は、もやし、にんじん、ニラ、白菜、溶き卵、豚バラ肉、タケノコと野菜たっぷり。トッピングの煮玉子。
溶き卵で麺とスープが絡みあいます。
煮玉子は、固ゆでタイプ。
ラー油効果で旨辛スープに変化です。

おばちゃんの気配りの行き届いた接客は嬉しいですね。
ホントにすごいです。

美味しいらーめんご馳走様でした。
また来ます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

新規開拓お疲れ様です~!
具材タップリで溶き卵を流し込んでいるスープが良いですね~♪
こうゆうの好きです。

バスの運転手 | 2016年8月4日 21:41

おはようございます

野菜たっぷりで健康的な一杯ですね。
自分も中華屋さん風な店舗に行ったらタンメンとかヤサイたくさんのを頼むことが多いです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年8月5日 06:48