…再訪問です。豚バラチャーシューめんのチャーシュー10枚をアピールするテレビCMを見た猫嫁が唐突に食べたいと騒ぎ立てましたのでやってきました。

注文は、豚バラチャーシューめんギョーザセット831円と冷やし担々麺ギョーザセット853円としました。どちらも大盛無料のキャンペーン商品ですので、遠慮なく大盛にさせていただきました。定価であれば豚バラチャーシューめん637円の大盛108円増に餃子216円で、しめて961円ですから130円お得、冷やし担々麺は定価993円で140円お得です。ある意味、僅かその程度ですが、ラーメン屋さんが100円削るのはかなり厳しい作業だと思います。幸楽苑さんの日頃の企業努力に感謝いたします。

さて、味については安定感のある幸楽苑さんのラーメンは安心していただけるラーメンです。辛い物苦手な子供口のモーパパでも美味しくいただけた冷やし担々麺はややピリ辛ですがこれまた安心して美味しくいただけるラーメンでした。しかし、チェックポイントがふたつ！

ひとつは盛り付け。豚バラチャーシューめんの盛り付けがなっていません。雑すぎます。これだけ食べたなら気付かなかったかもしれません。しかし、幸楽苑ファンを舐めてはいけません。既にモーパパは先行して米沢店で豚バラチャーシューめんをいただいております。米沢店ではテレビCMと寸分違わず美しい盛り付けをしてくれました。もし、山形嶋店の店長さんが盛り付けを軽く見ていたり山形の繁忙時間帯を理由にするお気持ちがあれば、イチから出直しの本部研修をお勧めします。確かに、夏休み最初の週末で忙しいのは事実だったと思いますが、それは理由にはなりません。

ふたつめはお会計です。クチコミ作成の際の確認作業で気付きましたが、冷やし担々麺は間違っていませんが、豚バラチャーシューめんがレシートでは745円になっています。私にとっては100円も安くしていただいてありがたいばかりですが、お店に対しては申し訳ないことです。でも、これがもし高く間違えていたらお客様は怒るし、ひょっとしたら二度とそのお店に来てくれない可能性もあります。モーパパもずいぶんあちこちの幸楽苑さんに行きましたし、様々なトラブルに逢ったり目にしたりしました。丁寧な対処もあればそうでない時もありました。つまり、お店により店員教育の質に明らかな格差が認められます。全国一律の質の高いサービスの維持は難しい事ですが、それを目指す努力はしていただきたいものです。

思わず口はばったい偉そうな物言いになりましたが、それもこれも幸楽苑ファンなるがゆえと御了察ねがいます。これからも美味しいラーメンをお願いします。御馳走様でした。