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「ほうれん草ラーメン+味玉」@横浜家系ラーメン まくり家 川崎店の写真麺友さんとの飲み会1&2を終えてこちらに。皆さんは明日もあるのでお帰り。23:50訪問、先客6名その後閉店。

首題のメニューをオーダー。すべて普通。程なく配膳。あれ?ほうれん草の盛りが少ない。

スープ:豚骨醤油に鶏油。いつもよりも豚骨もしょっぱさも控えめ。
具:ほうれん草・チャーシュー・メンマ・味玉・海苔・刻みネギ
麺:中太麺ウェーブ。

総評:何十回となくここで食べているが、最薄スープ。麺が見えないほどのほうれん草も影を潜めている。閉店間際からか?ブレなのか?新丸子の味を川崎駅前版に変更したのか。
これでは鎖家系ラーメンと大差ない。それでもそこそこ美味いので完食したが、自分がこの店に求めているラーメンではない。

ごちそうさま。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

atomさん、こんにちは。

あそこであれだけ飲んでから、2次会いったとはw
〆の一杯が微妙な感じだったのは残念でしたね・・・
以前、お昼に食べたときには薄さはなかったのですが、ブレなんですかなねえ。

ぬこ@横浜 | 2016年8月8日 08:39

atomさんおはようございます。

えっ?あれから〆のラーメンしかも川崎まで行ったのですか??(笑)
薄い豚骨スープは最悪ですね。
家系はブレが多いのでくじ引いてるみたいですね。

パロパロ | 2016年8月8日 08:58

こんにちは。

先日はありがとうございました。
またよろしくお願いします。
コレって、僕らと飲んだ後の〆ですかね?
ちなみに、僕もあの日は家系で〆ましたw

おさっても | 2016年8月8日 10:30

こんにちは!

せっかくの飲み会の後に、下ブレに当たってしまったようで残念でしたね。

>これでは鎖家系ラーメンと大差ない
そうですよね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年8月8日 12:46

ぬこ@横浜さん こんばんは

新丸子の濃さをここで提供してするとお客さんを選んでしまうからなのかもしれません。今度新丸子に確認しに行ってみます。

atom | 2016年8月8日 19:30

パロパロさん こんばんは

あの時間にGbarで別れて川崎に24時には行けません。前の日に川崎で飲んだ後ですよ。ここはブレが少なくど豚骨なんだったんですが。

おさってもさん こんばんは

やっぱり。そりゃタダで帰るわけありませんものね。ラーメン屋に行くのは正気だった証拠w。

尼茶さん こんばんは

大将の調理だったのでブレではないと思うのですが…もしや自分が変わってしまったのかも。

atom | 2016年8月8日 19:36