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69点
中華そば　大盛[ラーメン/豚骨魚介]
つけめん 参城（長野県諏訪郡）めふぃ

「中華そば　大盛」@つけめん 参城の写真しばらくご無沙汰してましたが、諏訪方面へ家族(嫁+チビ2)で出掛けた際に訪問。
開店とほぼ同時に入りましたが、駐車場空き1台、店内はテーブルとカウンター席少々しか空きがありませんでした。
ラーメン同志の情報では、最近はランチでスープ終了、夜営業は無しっていう事もあるようですし、以前にも増して混雑してるような印象です。

さて、つけ麺は嫁子供にあてがい、久しぶりに中華そばを。
前回は物足りなかったので、今回は当然の大盛で！
スープは相変わらず美味しいんですが、今回は期待して大盛にした麺がイマイチでした。
茹で加減かな？麺自体は変わっていないと思うんですが、かなり硬い食感でスープとの絡みもイマイチ。
期待していただけに、少し残念でしたが、やはりスープは美味しいので完飲完食！
今回ブレただけなのか、チェックも兼ねて次回も中華そばチャレンジしてみます。

いただきました♪

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