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「こってりつけめん(大)+参城盛り」@つけめん 参城の写真訪問難易度の高いこちらのお店に再訪です。
10分前に到着して一番乗りゲット!
営業が開始されると後客が次々と訪問して来ていました。
券売機を見てみると麺メニューは全4種類で以前食べた「あっさりつけめん(https://ramendb.supleks.jp/review/980114.html)」は見当たらず、メインの「こってりつけめん 大(1100円)」と全部のせに値する「参城盛り(350円)」の食券を購入しました。

スープは一昔前に流行った豚骨魚介味で可もなく不可もなくといった感じです。特筆するのはスープ割に添えられた”きざみ梅”!これによって食感が増していました!
麺は小麦の味がする全粒粉の太麺で、「大」だと茹で上がりが640gもあるらしくボリューム満点です!!空腹時には嬉しい値段とボリュームですがスープの量と温度低下を考えると「並」がベストかなと思いました。
具はロール型チャーシュー3枚、ブロック型チャーシュー数個、メンマ数枚、海苔1枚、味玉です。
ロール型チャーシューは柔らかくて良かったです!
ブロック型チャーシューとメンマは歯応え良かったです!
海苔は普通です
味玉は甘い味付けでした!

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